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0959-73-7117 ホテル&カフェレストラン木馬

OUR CONCEPT

OUR CONCEPT

旅ごこちは、夢ごこち。
美しく広がる福江島の海と共に
贅沢な時間を過ごしていただきたい

この度はホテル&カフェレストラン木馬のホームページをご覧いただきありがとうございます。
私どもは、2018年3月に40年近く在住しておりましたドイツ・ミュンヘンより帰国し、同年の10月21日に私の故郷である五島列島のここ福江島にホテル&カフェレストラン木馬をオープン致しました。去年世界遺産に認定された教会群と隠れキリシタンの地でもあり、遠い昔、中国の唐にわたる為の遣唐使寄港地、空海のゆかりの地でもあります。
ホテルとレストランは、福江島の崎山漁港を見下ろす少しだけ高台にあります。ホテルとレストランのすぐ目の前に漁港があり、湾の向こうは、雄大な外海があり、小さい島々あり、その風景の中で客船や漁船が行きかい、真っ青な空には、白い飛行機雲がまるで、生きた絵画のようです。
岬の端にある赤い小さな灯台が航海の安全を見守ってくれ、命の灯を放ってくれています。
鳶が優雅に空を舞い、目の前で低空飛行し、魚を捕る様は圧巻です。
夜は、満点の星空と月明かりの夜は、イカ釣り漁船が何隻も出て、漁船が放つ漁火の赤や緑の光が幻想的で何度見ても感動します。
ホテルのすぐ下には、遊歩道があり、歩いて10分位で小さなビーチに行くことができます。
レストランやホテルの部屋から見る景色は、一日中見ていても飽きることがない風景です。
どうぞ、ホテル&カフェ・レストラン木馬で生きた絵画のような風景を感じていただき、島の食材を使った美味しい料理を食して頂ければ幸いです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

GUEST ROOM

CUISINE

旅ごこちは、夢ごこち。
記憶に残るお食事の時間を
過ごしていただきたい

島の食材はもちろんの事、料理に合わせて、イタリアやドイツなどの他国の食材も取り入れて提供致しております。
太陽の光を海のミネラルを淡々と浴び育った五島牛、五島豚、鶏肉(島さざ波)他、ブロッコリー、パプリカ、トマト、ジャンボニンニクなどを挙げればきりがないぐらい沢山の野菜類。
3種類のコース料理も用意をしております。
ホテル&カフェレストラン 木馬の料理を通じて、皆さまの大切な思いで作りのお手伝いが出来ればと願っております。
どうぞごゆっくりとお楽しみください。

CUISINE
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